Diamond GASTRO Kullanıcı Kılavuzu - Sayfa 8

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Wir erinnern daran, daß die Kühltheken der Aufrechterhaltung der Innentemperatur der Schalen

dienen und nicht der Temperaturabsenkung. Die Produkte werden deshalb schon gekühlt in die

Schalen gegeben.

Es wird außerdem empfohlen, die Behältern nicht mehr als 80% zu füllen und die Abdeckungen nur

für die Entnahme des Produkts zu entfernen. Die Produkte halten sich so länger.

ANWENDUNG UND WARTUNG. Sie werden Ihrer Kühltheke etwas Zeit für die Wartung

widmen müssen. Da wir die Art der von Ihnen gewünschten Anwendung nicht kennen, werden wir

Ihnen hier nachfolgend einige wichtige Regeln geben, um die Lebensdauer Ihres Produktes zu

verlängern.

1. Bewahren Sie frische Lebensmittel nicht länger als vier bis fünf Tage auf.

2. Achten Sie besonders sorgfältig auf die Hygiene und Reinigung des Kühlschranks, wobei Sie zur

Reinigung weder metallische spitze oder schneidende Gegenstände, noch Lösungsmittel oder

aggressive chemische Reiniger verwenden.

3. Entfernen Sie mindestens zweimal in der Woche die Behältern und entfernen Sie den Reif, der

sich auf den Kühlschrankwänden gebildet hat, mit Hilfe eines Schwamms und warmen Wassers.

4. Der Luftfilter am Eingang des Lüfterrads des Kühlschranks muß mindestens einmal die Woche

gereinigt werden, damit er nicht durch Mehl, Staub, usw. verstopft wird. Der Filter wird ohne

technische Hilfsmittel entfernt; es reicht mit zwei Fingern einen leichten Druck auf die Seiten

auszuüben. Für die Reinigung tauchen Sie den Filter in heißes Wasser mit Spülmittel, spülen Sie ihn

dann mit klarem Wasser ab und trocknen Sie ihn mit einem Tuch.

5. Vermeiden Sie Stöße oder Verschiebungen der Kühltheke, die die Lebensdauer und den Betrieb

derselben beeinträchtigen könnten.

ANMERKUNG. ES IST STRENG VERBOTEN UND GEFÄHRLICH Wasser auf den

Kreislauf des Kühlschranks, in Betrieb oder Nichtbetrieb, zu schütten, da elektrische Teile

vorhanden sind.

PROBLEME UND LÖSUNGEN. Diese Kühltheken wurden so einfach konstruiert, daß sie

sicherlich nur wenige Defekte haben werden.

Wir möchten Ihnen hier einige sehr nützliche Informationen geben, die Ihnen bei der Lösung von

Problemen und Erkennung von Defekten helfen sollen.

Falls der Kühlschrank nicht kühlen sollte, führen Sie die folgenden Kontrollen durch:

1. Kontrollieren Sie die Stromversorgung.

2. Überprüfen Sie den Schalter: In der Position Ein muß die grüne Lampe aufleuchten und der

Display des Controller nach fünf bis sechs Sekunden die Innentemperatur des Kühlschranks

anzeigen. Die Temperatur muß auf jeden Fall über der vom Controller eingegebenen Temperatur

liegen; ansonsten kann die Anlage nicht funktionieren.

3. Nach Einschalten des Kühlschranks überprüfen Sie, daß das Lüfterrad die Luftzirkulation durch

Ansaugen der Luft ausführt.

5. Der Kondensator (Austauscher aus Aluminium seitlich hinter dem Belüftungsgitter) muß nach

etwa fünf Minuten des Betriebs warme Luft vom oberen Teil bis fast ganz zum unteren Teil

abgeben. Legt man die Hände auf, darf man nicht das Gefühl haben sich zu verbrennen. Sollte

sich dieser Teil nicht erhitzen (obwohl das Lüfterrad funktioniert) könnte das Problem beim

Kompressor liegen.