Euro-Pro TO284 Посібник користувача - Сторінка 6

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Euro-Pro TO284 Посібник користувача
The top heating elements cycle on and off to maintain maximum
temperature in the oven. For best results, the oven should be
preheated for 20 minutes at 450° before adding the food to be broiled.

Operation

• Set Temperature Control to 450°.
• Turn Function Control to Broil.
• Preheat the oven.
• Place the Wire Rack on the Crumb Tray.
• Place the food on the Wire Rack and slide into the
Top Rack Support Guide or Middle Rack Support
Guide depending on the thickness of the food that
you are cooking.
• Food should be placed as close as possible to the
Top Heating Element without touching it.
• Set temperature control to the appropriate temperature.
• Brush food with sauces or oil, as desired.
• Turn Time Control to position "Stay On".
• It is advisable to leave the door slightly ajar.
• When broiling is complete, turn the Time Control to "OFF".

Broiling Guide

Cooking results may vary depending on thickness of food being
broiled, adjust these times to your individual requirements. Also,
remember to turn the meat/fish over halfway through the cooking time
and to check often during broiling to avoid overcooking.
MEAT
OVEN TEMP
RIB STEAK
T-BONE STEAK
HAMBURGER
PORK CHOPS
LAMB CHOPS
CHICKEN LEGS
FISH FILETS
SALMON STEAKS
Note: All broiling times are based on meats at refrigerator
temperature. Frozen meats may take considerably longer.
Therefore, use of a meat thermometer is highly
recommended.
Broiling
COOKING TIME
400
20-25 min.
400
20-25 min.
400
15-25 min.
400
25-35 min.
400
30-40 min.
400
25-35 min.
350
15-25 min.
350
15-25 min.
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Cuisson
Faites cuire vos biscuits, gâteaux, tartes, carrés au chocolat, etc. préférés.
Les récipients pouvant entrer dans votre four sont de longueur maximale de 9
pouces. L'utilisation de sacs de cuisson ou de récipients de verre dans le four
n'est pas recommandé. N'utilisez jamais de plastique, carton ou autre produit
semblable dans le four.
Remarque: Placez la grille sur le porte-grille inférieur.
Fonctionnement
• Placez la grille sur le porte-grille inférieur ou intermédiaire selon la
hauteur de votre plat, ou selon la recette.
• Placez le plateau avec les articles à cuire sur la grille.
• Tournez le bouton de fonction à la position « Bake » (cuisson). Tournez la
minuterie à la position « Stay On »(demeurer en fonction).
• Une fois la cuisson terminée, tournez la minuterie à la position « OFF »
(arrêt).
Position de la grille
Biscuits - Utilisez les portes grille inférieur et intermédiaire.
Gâteaux à étage - Utilisez le porte grille inférieur (faites cuire un étage à la
fois).
Tartes - Utilisez le porte grille inférieur.
Cuisson des biscuits
Pour la cuisson des biscuits, nous vous suggérons de régler la température de
cuisson et d'utiliser une plaque à biscuits sur la grille. En outre, l'utilisation
d'un papier à cuisson sur la plaque à biscuits pourra s'avérer utile pour
certains types de biscuits.
1. Utilisez un papier à cuisson sur la plaque à biscuits afin d'empêcher les
biscuits de coller.
2. Les plaques à biscuits, durées de cuisson et températures peuvent
varier de celles nécessaires à d'autres produits de cuisson.

Guide de cuisson

Suivez les instructions se trouvant sur l'emballage ou dans la recette pour la
durée et la température de cuisson.
Tailles de plateaux de cuisson recommandées
Les tailles de plateaux de cuisson suivantes devraient convenir à votre four
grille-pain. Assurez-vous que le plateau convient à votre four avant de préparer
votre recette.
plateau de 6 muffins
plateau à pain de 8 x 4
plateau à pain de 9 x 5
plateau rond ou carré de 8 po
chaudron de 1-1/2 litre – la plupart des formats.
Lorsque vous cuisinez avec des plateaux à pain, ne les remplissez pas à plus
de la moitié.
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