Euro-Pro Bravetti F1075B Посібник користувача - Сторінка 8
Переглянути онлайн або завантажити pdf Посібник користувача для Фритюрниця Euro-Pro Bravetti F1075B. Euro-Pro Bravetti F1075B 17 сторінок. Auto-lift deep fryer
Також для Euro-Pro Bravetti F1075B: Інструкція з експлуатації (2 сторінок)
OPERATING INSTRUCTIONS
• Use the tongs to remove the frying
basket cover from the frying basket.
(Fig. 11)
Fig. 11
• Press the power button to turn the deep
fryer "Off".
• Unplug the power cord from the electrical
wall outlet.
Frying Basket with Cover
The basket cover may be used when
making donuts, hush puppies or other deep
fried foods where the food being cooked
needs to be held immersed in the oil.
To attach the basket lid to the fryer basket:
• Place the food that is to be deep fried
into the basket.
• Snap the basket lid
onto the fryer
basket..
Fig. 12
(Fig. 12)
Note:
Always let the deep fryer cool
completely (approximately 2 hours)
before cleaning or storing. Never carry
or move the deep fryer with hot oil inside.
Frying Tips
• Do not mix different oils or new and old
oil together.
• Replace oil regularly. In general, oil will
be tainted fast when frying food containing
a lot of protein, (such as poultry, meat and
fish). When oil is used mainly to fry
potatoes and is filtered after each use, it
can be used up to 8 to 10 times, but do
not use the same oil for more than 6
months.
• Always replace all oil as soon as it starts
foaming when heated, when color
becomes dark, when it has a rancid smell
or taste or becomes syrupy.
• Make sure that the food to be fried is dry.
• Remove loose ice from frozen food before
frying.
• To cook evenly, pieces should be the
same size and thickness.
• Thicker pieces will take longer to cook.
Cleaning Instructions
• Follow the cleaning instructions on
page 3. (Before Using for the First Time)
• Never immerse the control panel, cord
or plug in water or any other liquid.
• Do not place the control panel, cord or
plug in the dishwasher.
• Clean the control panel only with a damp
cloth.
• The oil container, frying basket and lid
cover can be washed in the dishwasher.
• The filter can only be rinsed, do NOT
place in the dishwasher.
• The body of the deep fryer can be
washed in warm soapy water. Do not put
the body of the deep fryer in the
dishwasher.
Filtering & Changing The Oil
• Make sure the deep fryer is unplugged
and the oil has cooled completely before
cleaning or storing the deep fryer.
• The oil does not need to be changed
after each use. In general, the oil will
be tainted rather quickly when frying
food containing a lot of protein (such
as poultry, meat or fish). When oil is
mainly used to fry potatoes and is
filtered after each use, it can be used 8
to 10 times. However, do not use the
same oil for periods longer than six ( 6)
months.
• To filter the oil, first make sure the oil
has cooled and then empty the oil from
the oil container into another container
or bottle. (Fig. 13)
• Wash and dry the oil container and
basket.
• Refill the oil container with the oil,
pouring the oil through a wire strainer or
paper filter. (Fig. 14)
Fig. 14
Fig. 13
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CONSIGNES D'UTILISATION
Remplissage du récipient d'huile
Ne branchez jamais la friteuse avant de la
remplir d'huile au niveau indiqué. Assurez-
vous que le panneau de commande est
bien installé dans le corps de la friteuse et
l'élément chauffant dans le récipient d'huile
avant de brancher la friteuse.
• Utilisez les mélanges d'huile végétale,
l'huile de maïs pure ou l'huile de canola.
N'utilisez pas d'huile d'olive, de
margarine, lard ou gras.
• Le niveau d'huile doit toujours se situer
entre les niveaux minimal et maximal
indiqués dans le récipient d'huile.
Vérifiez le niveau d'huile avant chaque
utilisation. Pour de meilleurs résultats,
maintenez le niveau d'huile près du
maximum (fig. 4).
• Ne mélangez jamais d'huiles et de gras.
Ne mélangez pas de l'huile neuve avec
de l'huile usagée.
Fig. 4
Témoin de niveau
d'huile
Utilisation de gras solides
Avertissement :
Ne mettez pas de
shortening dans le récipient d'huile ou le
panier.
• Si vous utilisez un shortening végétal
solide, faites-le d'abord fondre dans une
poêle séparée, et versez-le ensuite
prudemment dans le récipient d'huile.
• Le shortening végétal solide usagé qui a
durci dans le récipient d'huile doit être
retiré du récipient et fondu dans une poêle
séparée avant réutilisation.
Installation du « panneau de
commande avec élément
chauffant »
• Tenez le panneau de contrôle avec
élément chauffant dans la main.
• Faites glisser le panneau de
commande vers le bas et assurez-vous
qu'il est bien sis dans le module
d'alimentation (fig. 5).
Avis important :
Le commutateur de
sécurité automatique garantit que
l'appareil ne fonctionnera pas à moins
que le panneau de commande ne soit
correctement installé dans le module
d'alimentation. Ceci n'est pas une
défectuosité. Ce produit est doté d'un
commutateur de sécurité qui empêche
que l'appareil fonctionne
accidentellement.
Élément chauffant
Panneau de
commande
Fig. 5
Module
d'alimentation
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