Zanussi ZOB471 Посібник користувача - Сторінка 7
Переглянути онлайн або завантажити pdf Посібник користувача для Духовка. Zanussi ZOB471. Zanussi ZOB471 48 сторінок.
Друкувати сторінку
Vlees en vis bereiden
• Bereid geen vlees met een gewicht van minder dan 1
kg. Het bereiden van te kleine hoeveelheden maakt het
vlees droog.
• Om rood vlees aan de buitenkant goed gaar en toch
sappig te krijgen, dient u de temperatuur in te stellen
op 200 °C-250 °C.
• Voor wit vlees, gevogelte en vis dient u de temperatuur
tussen de 150°C-175°C in te stellen.
• Gebruik een lekbak voor zeer vet voedsel, om te voor-
komen dat er vlekken op de oven komen die mogelijk
permanent zijn.
• Laat het vlees ongeveer 15 minuten rusten voordat u
het aansnijdt, zodat het vleesvocht niet wegloopt.
Bereidingstabel
Gewicht (kg)
Gerecht
Varkensvlees /
1
lamsvlees
Kalfsvlees / Rund-
1
vlees
1,2
Kip / Konijn
1,5
Eend
3
Gans
4
Kalkoen
1
Gevulde paprika's /
1
Tomaten / Gebak-
ken aardappelen
Kant-en-klare taart
1
Hartige taarten
Koekjes
2
Lasagne
1
Wit brood
1
Pizza
Grillen
Verwarm de lege oven 10 minuten voor.
Ovenfunctie
Vis
• Giet een beetje water in de lekbak om te veel rookvor-
ming in de oven te voorkomen tijdens roosteren. Om
rookcondensatie te voorkomen dient u telkens een
beetje water toe te voegen als dit opgedroogd is.
Bereidingstijden
Bereidingstijden zijn afhankelijk van het soort voedsel, de
structuur en het volume.
Houd de werking van de oven in de gaten tijdens de eerste
keren dat u het apparaat gebruikt. Op die manier ontdekt u
de beste instellingen (warmte-instelling, bereidingstijd
etc.) voor uw ovenschalen, recepten en hoeveelheden
wanneer u dit apparaat gebruikt.
Niveau
2
2
2
1
1
1
2
2
2
2
3
2
2
1
Oventempe-
Bereidingstijd
ratuur (°C)
(min.)
180
100-110
190
70-100
200
70-80
160
120-150
160
150-200
180
210-240
190
30-40
190
50-70
160
45-55
160
80-100
140
25-35
180
45-60
190
50-60
190
25-35
7