Alto-Shaam 500-TH-II SERIES Брошура та технічні характеристики - Сторінка 2
Переглянути онлайн або завантажити pdf Брошура та технічні характеристики для Духовка. Alto-Shaam 500-TH-II SERIES. Alto-Shaam 500-TH-II SERIES 4 сторінки. Cook and hold
Також для Alto-Shaam 500-TH-II SERIES: Технічна специфікація (2 сторінок), Технічні характеристики (1 сторінок), Додатковий посібник (2 сторінок)
ew pieces of equipment in the kitchen
provide such a powerful payback.
• Reduces labor costs.
• Reduces product shrinkage.
• Provides product consistency.
• Increases product holding life.
1000-TH Split Oven Series
• Requires less total energy consumption.
• Eliminates exhaust hoods and outside venting.
• Permits maximum enzyme action to tenderize meat.
• Retains product moisture, protein, vitamins and minerals.
• Cooks safe with 95 to 100% humidity level without adding water.
S
CO
M R T
767-SK Smoker Oven Series
1000-TH + 1200-TH Series