Aroma AFD-615 Manuel d'instruction - Page 10
Parcourez en ligne ou téléchargez le pdf Manuel d'instruction pour {nom_de_la_catégorie} Aroma AFD-615. Aroma AFD-615 14 pages. Food dehydrator
Également pour Aroma AFD-615 : Manuel d'instruction (15 pages)
Imprimer la page
RECETAS Y CONSEJOS
PREPARACIÓN Y DESHIDRATACIÓN DE FRUTAS:
Consejo: Para evitar que los alimentos se peguen, póngales una capa ligera de aceite
vegetal sobre su hoja enrollable. Esto le facilitará en jugo de limón durante 2 a 3
minutos tanto retirar los alimentos como la limpieza.
MANZANAS:
Lave y pele (si lo desea), quítele el corazón y rebane en rebanadas o rodajas de ¼ de
pulgada (6 mm). Usted puede desear sumergir las frutas antes de la deshidratación.
Esto evitará que se oscurezcan. Seque aproximadamente durante 8 a 10 horas. Las
manzanas deben quedar ligeramente crujientes. Si desea volverlas a hidratar,
sumérjalas en agua caliente durante 10 a 15 minutos.
ALBARICOQUES:
Lave, rebane a la mitad y retire las semillas. No es necesario darles un tratamiento
previo. Seque aproximadamente durante 55 a 60 horas. Los albaricoques deben quedar
flexibles sin rastros de humedad. Para volverlos a hidratar, sumérjalos en agua caliente
durante 15 minutos.
BANANAS:
Evite usar bananas demasiado maduras. Quite la piel y rebane. Usted puede desear
darles un tratamiento previo sumergiendo las frutas en jugo de limón durante 1 a 2
minutos para prevenir que se oscurezcan. Deshidrate aproximadamente durante 45 a 50
horas o hasta que estén crujientes. Si desea volverlas a hidratar, sumérjalas en agua
caliente durante 10 minutos.
MORAS:
Retire los tallos, lave y seque. No es necesario darles un tratamiento previo. El tiempo
de secado es de aproximadamente 90 a 100 horas. Para volverlas a hidratar, sumérjalas
en agua caliente durante aproximadamente de 15 minutos. Escurra bien antes de
utilizar.
MELÓN:
Pele, quite las semillas y luego corte en pedazos de ¼ de pulgada (6 mm) de grueso.
No es necesario darle un tratamiento previo. Deshidrate aproximadamente durante 30 a
33 horas o hasta que esté flexible. Para volverlo a hidratar, sumérjalo en agua fría
durante 2 horas.
8
2
about
for
water
cold
in
soak
rehydrate,
Dry
necessary.
not
is
Pretreatment
minutes.
15
about
for
water
hot
in
is
time
Drying
necessary.
not
is
minutes.
10
about
for
water
hot
hours
45-50
approximately
Dehydrate
in
soaking
by
pretreat
to
wish
may
in
soak
rehydrate,
To
moisture.
of
pockets
55-
approximately
Dry
necessary.
not
minutes.
you
If
crisp.
slightly
be
should
Apples
them
keep
will
This
dehydrating.
to
wish
may
You
rounds.
or
slices
inch
easier.
leather
fruit
your
on
oil
vegetable
of
coat
RECIPES/TIPS
8
To
pliable.
until
or
hours
30-33
pieces.
thick
inch
¼
into
cut
then
CANTALOUPE:
using.
before
soaking
by
Rehydrate
hours.
90-100
Pretreatment
dry.
shake
and
wash
in
soak
rehydrate,
to
like
would
you
darkening.
prevent
to
minutes
1-2
You
slice.
and
Peel
bananas.
overripe
minutes.
15
no
with
pliable
be
should
Apricots
is
Pretreatment
pits.
the
remove
and
15
to
10
for
water
hot
in
soak
rehydrate,
hours.
8-10
approximately
Dry
to
prior
minutes
2-3
for
juice
lemon
in
¼
into
slice
and
core
desired),
(if
cleaning
and
food
removing
make
light
a
brush
sticking,
from
foods
FRUITS:
DEHYDRATING
AND
hours.
approximately
and
seed
Peel,
well
Drain
approximately
stems,
Remove
BERRIES:
If
crisp.
until
or
for
juice
lemon
using
Avoid
BANANAS:
for
water
hot
hours.
60
halve
Wash,
APRICOTS:
to
wish
darkening.
from
fruits
the
soak
peel
and
Wash
APPLES:
will
It
sheet.
keep
To
Hint:
PREPARING