Brandani 54968 mandolina girevole Buku Petunjuk - Halaman 6
Jelajahi secara online atau unduh pdf Buku Petunjuk untuk Peralatan Dapur Brandani 54968 mandolina girevole. Brandani 54968 mandolina girevole 16 halaman.
Halaman CetakFriTTelle di riSo e ZUCCHine
(lama driTTa)
ingredienti per 6 persone
gr. 200 di zucchine
gr. 100 di uvetta sultanina (ammollata)
gr. 100 di pinoli
gr. 100 di zucchero
gr. 100 di zucchero a velo
50 gr di riso
gr 100 di farina 00
gr. 20 di lievito di birra
lt 0,150 di latte
n. 1 uovo
gr. 10 di vanillina
olio per friggere q.b.
Sbucciare e tagliare le zucchine a rondelle utilizzando la lama dritta in dotazione ; scottatele
in acqua bollente per 2 minuti; scolarle e farle raffreddare. Nella solita acqua cuocete il
riso. Scolate il riso e fatelo raffreddare. Preparare un unico impasto con tutti gli ingredienti
comprese le zucchine (eccetto lo zucchero a velo). Fare scaldare l'olio, con l'aiuto di un
cucchiaio friggere a fiocchi l'impasto. Una volta fritti, sgocciolarli su carta assorbente,
spolverarli con zucchero a velo e servire ben caldi.
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