Table of contents
[ e n ] I n s t r u c t i o n
8
Intended use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
(
Important safety information . . . . . . . . . . . . . . . 4
]
Causes of damage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
7
Environmental protection . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Saving energy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Environmentally-friendly disposal . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
*
Getting to know your appliance . . . . . . . . . . . . . 7
Control panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Controls . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Heating types . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Further information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Cooking compartment functions . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
_
Accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Accessories included . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Inserting accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Optional accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
K
Before using for the first time . . . . . . . . . . . . . . 11
Before using for the first time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Initial use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
compartment . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Cleaning the accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
1
Operating the appliance . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Switching the appliance on and off . . . . . . . . . . . . . . 12
Starting the operation. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Filling the water tank . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Setting the type of heating and temperature . . . . . . . 13
After each use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
O
Time-setting options . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Setting the cooking time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Setting the end time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Setting the timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
P
Programmes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Applying settings for dishes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Information about the programmes . . . . . . . . . . . . . . 17
Programme table . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
A
Childproof lock. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Activating and deactivating . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
EURO Appliances - euappliances.info
Q
Basic settings. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Changing the basic settings . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19
List of basic settings. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19
Power cut . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20
Changing the time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20
D
Cleaning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
cleaning agents . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
Descale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
Removing and fitting the appliance door . . . . . . . . . .23
Removing and installing the door panels . . . . . . . . . .23
Cleaning the rails . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
3
Trouble shooting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Rectifying faults yourself . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25
Replacing the cooking compartment bulb . . . . . . . . .26
Replacing the glass cover or seals . . . . . . . . . . . . . .27
Changing the door seal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
4
Customer service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
E number and FD number . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
J
Settings table and tips. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
Ovenware . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
Cooking time and quantity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
Distributing food evenly . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
Pressure-sensitive food. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
Cooking a menu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
Vegetables . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
Side dishes and pulses . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
Poultry and meat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
Fish. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
Soup vegetables, miscellaneous . . . . . . . . . . . . . . . .31
Dessert, compote . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31
Reheating food . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31
Defrost . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32
Prove dough . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32
Extracting juice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32
Preserving . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33
Frozen products . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33
Test dishes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
Produktinfo
Additional information on products, accessories,
replacement parts and services can be found at
www.bosch-home.com and in the online shop
www.bosch-eshop.com
en
m a n u a l
3