ページを印刷するMiten jää- pakastuskaappi pannaan toimimaan
HUOMIOITAVAA
Kun kaappiyhdistelmä on tuotu kotiin, se pannaan
seisomaan pystyasentoon. Ennenkuin se pannaan
käyntiin, on odotettava noin kolme tuntia, jotta se voisi
toimia moitteettomasti.
Sopiva toimintalämpötila kaappiyhdistelmän sisällä
saavutetaan kiertämällä säädinnuppi asteikon
puolivälille.
Siten voidaan myös säästää virrankulutusta.
Kaappiyhdistelmän oikea käyttö
Ohjeita ruokatavaroiden sijoittamiseen ja säilyttämiseen jääkaappiosastossa
Ruokatavara
Liha ja puhdistettu kala
(muovipussiin pakattu tai muoviin kääritty)
Tuoreet juustot
Kananmunat
Voi ja margariini
Kypsät ruuat (ilmantiiviisti suljettuina
kannellisiin säilytysastioihin ja vasta
jäähtymisen jälkeen jääkaappiin sijoitettuina)
Tuoreet makkarat, viipaleiksi leikattu leipä,
suklaa, leivokset, tomaatit, jne
Pullot, maito, virvoitusjuomat, yogurt
Hedelmät ja vihannekset
Mitä ei säilytetä jääkaapissa
Valkosipuli (antaa voimakkaan hajun muille ruuille), sipuli ja
purjosipuli.
Banaanit (mustuvat).
Sitruunat ja appelsiinit (säilyvät paremmin viileässä paikassa).
Perunat ja juurekset (pimeässä ja kuivassa paikassa).
- Jääkaappi-osastossa ilma kiertää siten, että kylmempi ilma,
ollen painavampaa, painuu osaston pohjalle. Siksi on hyvä
sijoittaa liha ja juustot vihanneslaatikon päälle.
Ennen ruokatavaroiden panemista jääkaappiin tai
pakastimeen, on näiden sisäpuoli puhdistettava haalella
vedellä, johon on lisätty hieman soodaa.
Heti kun pistolulppa on pantu pistorasiaan, on tarkastettava onko
kaapin sisävalaistusta varten oleva lamppu "M" syttynyt
palamaan. Senjälkeen kierretään nappi "A" asentoon "2" ja "3"
välille, ja odotetaan muutama tunti, jotta kaapeissa saavutettaisiin
tarpeellinen kylmyys. Vasta sitten pannaan tuoreet ruuat
jääkaappiin ja pakastettavat ruokatavarat pakastimeen.
Säilymisaika
Säilytyspaikka jääkaapissa
Niitä varten olevassa säilytyslaatikossa
2 tai 3 päivää
vihanneslaatikoiden päällä (jääkaapin kylmin osa)
Niitä varten olevassa säilytyslaatikossa
3 tai 4 päivää
vihanneslaatikoiden päällä (jääkaapin kylmin osa)
1 kuukausi
Sisäovessa niitä varten olevassa munalokerossa
Sisäovessa olevassa hyllykössä
3 tai 4 päivää
Millä hyllyllä tahansa
3 tai 4 päivää
Millä hyllyllä tahansa
Sisäovessa niitä varten olevassa hyllykössä
Vihanneslaatikoissa
- Noudattakaa tarkkaan neuvojamme eri ruokatavaroiden
pisimmästä säilymisajasta: kaikkein tuoreinkin elintarvike ei
säily kauan hyvänä.
- Päinvastoin kuin yleensä luullaan, kypsät ruuat eivät säily
kauemmin kuin raa'at ruokatavarat.
- Älkää sijoittako jääkaappiin kannettomia astioita, jotka sisäl
tävät nestemäistä ruokaa, sillä siitä haihtuva kosteus
muodostaisi huurretta kaapin sisäseinille.
23