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クックトップ Miele HR 1956のPDF 取扱説明書をオンラインで閲覧またはダウンロードできます。Miele HR 1956 40 ページ。 Dual fuel upright cooker 48" gourmet warming drawer
Miele HR 1956 にも： 取扱説明書 (32 ページ), 取扱説明書 (48 ページ), 取扱説明書 (32 ページ), 取扱説明書 (44 ページ)

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Miele HR 1956 取扱説明書
Pork cooking chart
Cut of meat
Fillet
approx. 350 g
Boned gammon
approx. 700 g
Boned gammon
approx. 1500 g
Pork loin
approx. 700 g
Pork loin
approx. 1500 g
Medallions
approx. 4 cm thick
Roulades
approx. 150 g
½ cm thick
Spare ribs
 Searing time /  Core temperature /  Duration /  Temperature setting
* 60 °C medium / 65 °C well-done
 [min]
5–6 in total
6–8 in total
8 in total
6–8 in total
8–10 in total
2 per side
2–3 per side
4–6 in total
4–6 per side
Low temperature cooking
* [°C]
 [min]
60
90–110
65
120–140
65
180–200
65
195–225
65
180–210
65
210–240
60
75–95
65
100–120
65
150–180
65
165–195
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