Zanussi ZVM64N 사용자 설명서 - 페이지 19
{카테고리_이름} Zanussi ZVM64N에 대한 사용자 설명서을 온라인으로 검색하거나 PDF를 다운로드하세요. Zanussi ZVM64N 28 페이지. Ceramic glass hob
Zanussi ZVM64N에 대해서도 마찬가지입니다: 설치 및 운영 지침 매뉴얼 (20 페이지)
페이지 인쇄
Мощ‐
ность
нагре‐
ва
1
Сохранение приготовленных
блюд теплыми
1-2
Голландский соус, растаплива‐
ние: сливочного масла, шокола‐
да, желатина
1-2
Сгущение: взбитый омлет, яйца
«в мешочек»
2-3
Приготовление риса и молочных
блюд на медленном огне, разогре‐
вание готовых блюд
3-4
Приготовление на пару овощей,
рыбы, мяса
4-5
Приготовление картофеля на пару 20 - 60
4-5
Приготовление значительных
объемов пищи, рагу и супов
6-7
Легкое обжаривание: эскалопы,
«кордон блю» из телятины, котле‐
ты, отбивные, сосиски, печень, за‐
правка из муки, яйца, блины, по‐
нчики
7-8
Сильная обжарка, картофельные
оладьи, стейки из филе говяди‐
ны, стейки
9
Кипячение большого количества воды, отваривание макаронных изделий,
обжаривание мяса (гуляш, жаркое в горшочках), обжаривание картофеля
во фритюре
Назначение:
Время
в тече‐
Накройте крышкой
ние не‐
обходи‐
мого
време‐
ни
5 - 25
Периодически помешивайте
мин
10 - 40
Готовьте под крышкой
мин
25 - 50
Добавьте воды в количестве,
мин
как минимум, вдвое превы‐
шающим количество риса. Мо‐
лочные блюда время от вре‐
мени помешивайте
20 - 45
Добавьте несколько столовых
мин
ложек жидкости
Используйте макс. ¼ л воды
мин
из расчета на 750 г картофеля
60 -
До 3 л жидкости плюс ингре‐
150
диенты
мин
до нуж‐
Переверните по истечении по‐
ной го‐
ловины времени приготов‐
товно‐
ления
сти
5 - 15
Переверните по истечении по‐
мин
ловины времени приготов‐
ления
Советы
19