Ariston 70FH 1039 P IX RU/HA Operting Instructions - Page 19
Browse online or download pdf Operting Instructions for Oven Ariston 70FH 1039 P IX RU/HA. Ariston 70FH 1039 P IX RU/HA 28 pages.
Print Page
Ïðîãðàììû
Ïðîãðàììû ïðèãîòîâëåíèÿ â ðó÷íîì
ðåæèìå
Êàæäàÿ ïðîãðàììà èìååò çàäàííóþ òåìïåðàòóðó
ïðèãîòîâëåíèÿ. Òåìïåðàòóðà ìîæåò áûòü íàñòðîåíà
âðó÷íóþ, îò 40°C äî 250°C.
 ïðîãðàììå ÃÐÈËÜ çàäàííîå çíà÷åíèå ÿâëÿåòñÿ
óðîâíåì ìîùíîñòè, âûðàæåííîé â %. Ýòîò
óðîâåíü ìîæåò áûòü òàêæå íàñòðîåí âðó÷íóþ.
Ïðîãðàììà ÎÄÍÎÂÐÅÌÅÍÍÎÅ
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ
Âêëþ÷àþòñÿ íàãðåâàòåëüíûå ýëåìåíòû è âåíòèëÿòîð.
Òàê êàê æàð ÿâëÿåòñÿ ïîñòîÿííûì âî âñåì äóõîâîì
øêàôó, âîçäóõ îáåñïå÷èâàåò îäíîðîäíîå
ïðèãîòîâëåíèå è ïîäðóìÿíèâàíèå ïðîäóêòà.
Îäíîâðåìåííî ìîæíî èñïîëüçîâàòü íå áîëåå äâóõ
óðîâíåé äóõîâîãî øêàôà.
Ïðîãðàììà ÃÐÈËÜ
Âêëþ÷àåòñÿ âåðõíèé íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò è âåðòåë
(åñëè îí èìååòñÿ). Ïðè ïîìîùè êíîïîê «+» è «-»,
ðàñïîëîæåííûõ ñëåâà, íà äèñïëåå ÒÅÌÏÅÐÀÒÓÐÛ
ïîêàçûâàþòñÿ èìåþùèåñÿ óðîâíè ìîùíîñòè îò
5% äî 100%. Âûñîêàÿ òåìïåðàòóðà è æàð ïðÿìîãî
äåéñòâèÿ ãðèëÿ ðåêîìåíäóåòñÿ äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ
ïðîäóêòîâ, íóæäàþùèõñÿ â âûñîêîé ïîâåðõíîñòíîé
òåìïåðàòóðå. Ãîòîâüòå áëþäà ñ çàêðûòîé äâåðöåé
äóõîâîãî øêàôà.
Ïðîãðàììà ÇÀÏÅÊÀÍÊÀ
Âêëþ÷àåòñÿ âåðõíèé íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò, è â
îïðåäåëåííûé ìîìåíò öèêëà òàêæå êðóãëûé
íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò, âêëþ÷àþòñÿ âåíòèëÿòîð
âåðòåë (åñëè îí èìååòñÿ). Ñî÷åòàåò
îäíîíàïðàâëåííîå âûäåëåíèå æàðà ñ
ïðèíóäèòåëüíîé öèðêóëÿöèåé âîçäóõà âíóòðè
äóõîâîãî øêàôà.
Ýòî ïðåïÿòñòâóåò îáãîðàíèþ ïîâåðõíîñòè
ïðîäóêòîâ, ïîâûøàÿ ïðîíèêàþùóþ ñïîñîáíîñòü
æàðà. Ãîòîâüòå áëþäà ñ çàêðûòîé äâåðöåé
äóõîâîãî øêàôà.
Ïðîãðàììû ÍÈÇÊÀß ÒÅÌÏÅÐÀÒÓÐÀ
Ýòîò ðåæèì ïðèãîòîâëåíèÿ ñëóæèò äëÿ ðàññòîéêè
òåñòà, ðàçìîðîçêè ïðîäóêòîâ, ïðèãîòîâëåíèÿ
éîãóðòîâ, áîëåå èëè ìåíåå áûñòðîãî ðàçîãðåâà
ãîòîâûõ áëþä, äëÿ ïðîäîëæèòåëüíîãî
ïðèãîòîâëåíèÿ ïðè íèçêîé òåìïåðàòóðå. Â äàííîì
ðåæèìå ìîæíî âûáðàòü îäíó èç ñëåäóþùèõ
òåìïåðàòóð: 40, 65, 90°C.
*
Èìååòñÿ òîëüêî â íåêîòîðûõ ìîäåëÿõ.
Âåðòåë*
1. óñòàíîâèòå ïðîòèâåíü íà 1-ûé óðîâåíü;
2. óñòàíîâèòå äåðæàòåëü âåðòåëà íà 3-èé óðîâåíü
è âñòàâüòå âåðòåë â ñïåöèàëüíîå îòâåðñòèå â
çàäíåé ñòåíêå äóõîâîãî øêàôà;
3. âêëþ÷èòå âåðòåë, âûáîðàâ ïðîãðàììû
Ïîñëå íà÷àëà âûïîëíåíèÿ ïðîãðàììû
îòêðûâàíèè äâåðöû äóõîâêè âåðòåë
îñòàíàâëèâàåòñÿ.
Ïðîãðàììû ïðèãîòîâëåíèÿ â
àâòîìàòè÷åñêîì ðåæèìå
Òåìïåðàòóðà è ïðîäîëæèòåëüíîñòü
ïðèãîòîâëåíèÿ çàäàþòñÿ àâòîìàòè÷åñêè
ñèñòåìîé C.O.P.® (Îïòèìàëüíîå
çàïðîãðàììèðîâàííîå ïðèãîòîâëåíèå), ÷òî
àâòîìàòè÷åñêè ãàðàíòèðóåò èäåàëüíûé ðåçóëüòàò
ïðèãîòîâëåíèÿ. Â çàâèñèìîñòè îò âûáðàííîé
ïðîãðàììû òîëüêî åå ïðîäîëæèòåëüíîñòü ìîæåò
áûòü èçìåíåíà íà ±5/10 ìèíóò. Ïðèãîòîâëåíèå
àâòîìàòè÷åñêè ïðîäóêò çàâåðøàåòñÿ, è äóõîâîé
øêàô âêëþ÷àåò çâóêîâîé ñèãíàë, îçíà÷àþùèé, ÷òî
áëþäî ãîòîâî. Ïðèãîòîâëåíèå ìîæåò áûòü íà÷àòî â
õîëîäíîé èëè â ãîðÿ÷åé äóõîâêå.
 íà÷àëå ôàçû íà÷àëà ïðèãîòîâëåíèÿ äóõîâîé øêàô
âêëþ÷àåò çâóêîâîé ñèãíàë.
Íå îòêðûâàéòå äâåðöó äóõîâêè âî èçáåæàíèå
èçìåíåíèÿ òåìïåðàòóðû è ïðîäîëæèòåëüíîñòè
ïðèãîòîâëåíèÿ.
Ïðîãðàììà ÌßÑÎ
Ýòà ïðîãðàììà ïðåäíàçíà÷åíà äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ
òåëÿòèíû, ñâèíèíû, áàðàíèíû. Ïèööà ïîìåùàþòñÿ
â äóõîâêó áåç åå ïðåäâàðèòåëüíîãî íàãðåâà. Òåì
íå ìåíåå Âû ìîæåòå ðàçîãðåòü äóõîâêó ïåðåä
ïîìåùåíèåì â íåå ïðîäóêòà.
Ïðîãðàììà ÊÎÍÄÈÒÅÐÑÊÀß ÂÛÏÅ×ÊÀ
Ýòà ïðîãðàììà èäåàëüíî ïîäõîäèò äëÿ âûïå÷êè
òîðòîâ èç äðîææåâîãî, íåäðîææåâîãî òåñòà è
áèñêâèòîâ. Èçäåëèÿ ïîìåùàþòñÿ â õîëîäíóþ
äóõîâêó. Òåì íå ìåíåå Âû ìîæåòå ðàçîãðåòü
äóõîâêó ïåðåä ïîìåùåíèåì â íåå ïðîäóêòà.
Äëÿ âêëþ÷åíèÿ âåðòåëà
(ñì. ñõåìó) âûïîëíèòå
ñëåäóþùèå îïåðàöèè:
èëè
ïðè
19
RS