Whirlpool YWMH78519L Quick Reference Manual - Page 6
Browse online or download pdf Quick Reference Manual for Ventilation Hood Whirlpool YWMH78519L. Whirlpool YWMH78519L 8 pages. Microwave hood combination
Print PageAIR FRY (friture à l'air)
Utilise le panier à friture à l'air. Voir « Configurations d'accessoires »
dans le guide de l'utilisateur. Appuyer sur le bouton Air Fry (friture
à l'air), saisir le poids ou le nombre de portions, puis appuyer sur
Select (sélectionner) pour confirmer. Insérer le panier de friture à l'air
et les aliments lorsque demandé, puis appuyer sur le bouton Start
(mise en marche) pour lancer la cuisson. Tourner les aliments lorsque
demandé.
REMARQUES :
■ La cavité du four à micro-ondes, l'intérieur de la porte, le
panier à friture à l'air et le plateau en verre seront chauds.
Utiliser des gants de cuisson pour retirer le panier à friture à
l'air et le plateau en verre pour les nettoyer.
■ Les pieds du panier à friture à l'air sont repliables. Ne pas
utiliser les pieds du panier pour le manipuler, il pourrait
basculer.
■ Avant la cuisson, ne pas oublier d'ouvrir les pieds repliables et
de placer le panier à friture à l'air au centre du plateau rotatif.
■ Pendant et après la cuisson, le panier à friture à l'air sera
chaud, toujours utiliser des gants de cuisson pour retirer le
panier à friture à l'air du four et le manipuler.
■ Le panier est conçu pour être facile à nettoyer et peut aller au
lave-vaisselle. Utiliser une éponge de nettoyage ou un chiffon
pour laver à la main le panier, essayer d'éviter l'utilisation
d'une laine d'acier ou un objet coupant pour nettoyer le
panier, cela le rayera.
■ Lors de la cuisson de viandes produisant beaucoup de
liquides, un plat pouvant aller au four à micro-ondes peut être
placé sur le plateau rotatif et sous le panier à friture à l'air pour
récupérer l'égouttement.
■ Pour sortir le panier de la cavité, vérifier s'il y a du liquide dans
le panier pour éviter de se brûler et de salir la surface de la
table.
1 Friture à l'air manuelle : Cette fonction utilise de l'air pulsé avec
la fonction de cuisson au gril pour créer un effet de grande friture
dans un four à micro-ondes à la place d'immerger les aliments
dans l'huile.
Pour obtenir un bon résultat, nous recommandons d'utiliser
d'abord les recettes automatiques pour frire les aliments. S'il n'y
a pas de recette, essayer la fonction manuelle.
■ Ouvrir les pieds repliables du panier à friture à l'air.
■ Placer le panier à friture à l'air au centre du plateau rotatif et
tourner le plateau rotatif pour s'assurer que le panier à friture à
l'air ne touche pas les parois de la cavité.
■ La température de friture à l'air par défaut est de 425 °F
(218 °C). Appuyer sur les touches numériques pour entrer une
température différente, de 400 °F (204 °C) à 425 °F (218 °C).
■ Appuyer sur Cook Time/Power (durée/puissance de cuisson)
et entrer la durée en minutes et en secondes (jusqu'à 99:59).
La durée par défaut est de 30 minutes.
■ Appuyer sur Start (mise en marche) pour cuire. Retourner les
aliments au besoin.
Niveau de
température
400 °F
Légumes frais comme le chou-fleur et le
(204 °C)
brocoli.
425 °F
Viande fraîche comme les ailes de poulet et les
(218 °C)
poitrines de poulet. Aliments surgelés comme
les frites, les pommes de terre tranchées, les
croquettes de poulet et certains aliments avec
panure.
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Utilisation suggérée
2 Frites, congelées – 1-5 portions/1 portion (1 portion/3 oz [85 g]) :
Placer les frites congelées en une couche sur le panier de friture
à l'air. Pas besoin de décongeler, lancer directement la cuisson.
Retourner les frites lorsque le système le demande pendant la
cuisson.
3 Croquettes de poulet, congelées – 1-6 portions/1 portion
(5 pépites/-portion) :
Placer les croquettes de poulet congelées en une couche sur le
panier de friture à l'air. Pas besoin de décongeler, lancer
directement la cuisson. Retourner les croquettes lorsque le
système le demande pendant la cuisson.
4 Ailes de poulet, fraîches – 2-14 ailes/1 aile (40-50 g/ailes) :
Après avoir fait mariner les ailes de poulet, les brosser avec de
l'huile et les placer en une couche sur le panier de friture à l'air.
Retourner les ailes lorsque le système le demande pendant la
cuisson.
5 Pommes de terre rôties, fraîches – 0,5 lb-1,6 lb/0,1 lb (1 po
[2,5 cm]/cube ou morceau) :
Couper les petites pommes de terre en quartiers de 1 po
(2,5 cm), les recouvrir d'assaisonnement et de fromage parmesan
à gratiner Kraft, puis placer les pommes de terre en une couche
sur le panier de friture à l'air. Retourner les pommes de terre
lorsque le système le demande pendant la cuisson.
6 Choux de Bruxelles, frais – 2-6 portions/1 portion (diamètre de
1,0-2,75 po [2,5-7 cm] en moitié verticale, 0,25 lb [113 g]/portion) :
Couper les choux de Bruxelles en moitiés à la verticale, mélanger
avec des assaisonnements et de l'huile, placer en une couche
dans le panier à friture à l'air. Retourner les choux de Bruxelles
lorsque le système le demande pendant la cuisson.
7 Choux-fleur, frais – 2-6 portions/1 portion (bouquets de 1,5 po
[3,8 cm] 0,25 lb [113 g]/portion) :
Couper le chou-fleur en bouquets de 1,5 po (3,8 cm), les
recouvrir de sauce aux piments de Cayenne, faire fondre de la
crème au beurre et la mélanger à de la chapelure panko et de
la farine d'amandes, puis placer en une couche dans le panier
à friture à l'air. Retourner les choux-fleurs lorsque le système le
demande pendant la cuisson.
8 Croustilles de courgettes, fraîches – 1 couche (croustilles
d'environ 1 cm d'épaisseur) :
Couper la courgette en tranches de 1 cm, recouvrir
d'assaisonnement et de pain avec de la farine, des œufs et de la
chapelure panko, placer en une couche sur le panier de friture à
l'air. Retourner les croustilles de courgette lorsque le système le
demande pendant la cuisson.
9 Poitrine de poulet, fraîche – 0,5 lb-2 lb/0,1 lb (227 g- 907 g/45 g)
(0,4-0,6 lb [181- 272 g]/morceau) :
Couper le côté mince, après avoir fait mariner la poitrine de
poulet, la brosser d'huile et la placer en une couche sur le panier
de friture à l'air. Retourner les poitrines de poulet lorsque le
système le demande pendant la cuisson.
GRILL (gril)
Utiliser le panier à friture à l'air fournie et un plat de cuisson au four
allant au micro-ondes. Voir « Configurations d'accessoires » dans le
guide de l'utilisateur. Retourner les aliments lorsque demandé.
REMARQUE : La cavité du four à micro-ondes, l'intérieur de la porte,
le panier à friture à l'air et le plateau en verre seront chauds. Utiliser
des gants de cuisson pour retirer le panier à friture à l'air et le plateau
en verre pour les nettoyer pendant qu'ils sont chauds.
1
Gril manuel : Appuyer sur Time/Power (durée/puissance de
cuisson) et entrer la durée en minutes et en secondes (jusqu'à
99:59). Appuyer de nouveau sur la touche Time/Power (durée/
puissance de cuisson) et entrer le niveau de puissance CLAVIER,
de 10 à 100 %. Le niveau de puissance par défaut est de 100 %.