Miele HR 1956 Instrukcja obsługi - Strona 30
Przeglądaj online lub pobierz pdf Instrukcja obsługi dla Płyta grzewcza Miele HR 1956. Miele HR 1956 40 stron. Dual fuel upright cooker 48" gourmet warming drawer
Również dla Miele HR 1956: Instrukcja obsługi (32 strony), Instrukcja obsługi (48 strony), Instrukcja obsługi (32 strony), Instrukcja obsługi (44 strony)
Drukuj stronę
Low temperature cooking
Lamb cooking chart
Cut of meat
1
Rack of lamb
approx. 170 g
1
Rack of lamb
approx. 400 g
Boned rack of lamb
approx. 600 g
Boned leg of lamb
approx. 1200 g
Searing time / Core temperature / Duration / Temperature setting
* 60 °C medium / 65 °C well-done
1
Use an ovenproof dish.
2
Use a roasting dish or pan.
30
[min]
3 in total
4 in total
3–4 in total
4–6 in total
1
3 in total
6 in total
2
8–10 in total
* [°C]
[min]
60
90–110
65
110–130
60
100–130
65
120–150
60
90–120
65
130–160
65
330–360