Indesit 1230 Руководство - Страница 4
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Печатать страницуPara congelar bem
- Para a preparação dos alimentos a serem congela-
dos consultar um manual especializado.
- Um alimento descongelado, ainda que apenas parcialmen-
te, nunca deve voltar a ser congelado : deverá cozinhá-lo
para o consumir (dentro de 24 horas) ou para o congelar
novamente.
- Os alimentos frescos a serem congelados não devem ser
colocados em contacto com os que já estão congelados
mas sim no compartimento superior onde a temperatura
desce abaixo dos -18°C, temperatura ideal para congelar
bem os alimentos. Não deve esquecer que a boa conserva-
ção dos alimentos congelados depende da rapidez com que
se processa a congelação.
- Durante a congelação, evitar abrir a porta do congelador.
- A quantidade máxima diária a ser congelada é indicada na
placa de características colocada à esquerda do recipiente
para verduras.
- Para obter uma congelação e uma sucessiva descongelação
ideal é aconselhável separar os alimentos em pequenas por-
ções porque assim congelam-se rapidamente e de maneira
homogénea. Nas confecções indicar o conteúdo e a data
de congelação.
Conselhos para poupar energia
- Instalar bem o aparelho
Isto é, longe das fontes de calor, da luz directa do sol e
em local bem arejado.
- O frio correcto
Rodar o manípulo para a regulação das temperaturas do
frigorífico e do congelador para uma posição média. De-
masiado frio, para além de consumir muita energia, não
melhora nem aumenta a conservação dos alimentos. Pelo
contrário, no frigorífico, pode estragar a verdura, os
enchidos e o queijo.
- Não o encher demasiado
Para conservar bem os alimentos, o ar frio deve circular
livremente no interior do frigorífico. Enchê-lo muito
significa impedir esta circulação o que obriga o
compressor a trabalhar continuamente.Pela mesma razão
não forre, com folhas de papel ou plásticos, as grelhas.
- Não abrir a porta do congelador em caso de falta de ener-
gia eléctrica ou de avaria, assim adiará o aumento da tem-
peratura no seu interior. Deste modo, os alimentos com-
prados congelados e os congelados por si conservar-se-ão
sem alterações durante cerca de 9 - 14 horas.
- Não colocar no congelado garrafas cheias : poderão par-
tir-se, dado que ao congelarem-se todos os líquidos aumen-
tam de volume.
- Encher as formas para fazer cubos de gelo apenas até
cerca de 3/4 da sua altura.
- Se por muito tempo a temperatura ambiente permanecer
abaixo de 14°C, não se conseguirá alcançar plenamente as
temperaturas necessárias para uma longa conservação no
compartimento congelador, portanto o período de conser-
vação se reduzirá.
- As portas fechadas
Abra o seu aparelho o menor número de vezes possível,
porque cada vez que o faça sai para o exterior grande
parte do ar frio. Para restabelecer a temperatura o
compressor terá que trabalhar durante muito tempo,
consumindo muita energia.
- Cuidado com as guarnições
(borrachas de vedação das portas). Mantenha-as elásticas e
limpas de modo a que adiram bem às portas; só assim veda-
rão completamente não deixando sair o ar frio.
- Não guarde alimentos quentes
Um recipiente com alimentos quentes metido no frigorífico
faz subir imediatamente a temperatura de diversos graus;
deixe arrefecer os alimentos à temperatura ambiente
antes de os introduzir no frigorífico. Caso contrário o "frio
ideal" só se restabelece passado muito tempo e com
grande consumo de energia.
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