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Pork
Ham / Roast
Saddle chop / Pork loin, smoked /
Pork loin, poached
Veal
Roast veal
Veal knuckle
Mutton / lamb
Mutton leg
Mutton saddle
Roast lamb / Lamb leg
Game
Hare saddle / Venison saddle
Hare leg / Hare, whole / Venison
leg
Poultry
Chicken
Duck, whole / half / Turkey, whole /
breast
Duck, breast
Fish (salmon, trout, zander)
Fish, whole / large / steamed /
Fish, whole / large / roasted
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Less
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