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業務用食品機器 Diamond SELF-RO 70のPDF 据付・操作・メンテナンスマニュアルをオンラインで閲覧またはダウンロードできます。Diamond SELF-RO 70 20 ページ。 Units with safety glass cooktop on open shelving or heated cabinets
ページを印刷するAttenzione:
•
Evitare assolutamente l'uso di prodotti detergenti abrasivi o corrosivi e di attrezzi come pagliette, spazzole o raschietti metallici.
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Varechina, acido cloridrico ed altri composti contenenti cloro danneggiano l'acciaio inox.
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Le parti colorate devono essere pulite con cera ai siliconi.
•
Il pavimento sotto l'apparecchio non deve essere lavato con sostanze corrosive che potrebbero sviluppare vapori che danneggiano
l'apparecchiatura.
•
Durante la pulizia non lavare con getti d'acqua l'apparecchiatura.
8.2 Manutenzione straordinaria
La manutenzione straordinaria avviene in caso di guasto od anomalia da parte di personale qualificato, possibilmente con
l'apparecchiatura disconnessa dalla rete di alimentazione.
In questo ambito possono essere necessarie riparazioni o sostituzioni. Le parti difettose devono essere sostituite solo con materiali e
componenti identici a quelli originali o indicati dal Fornitore.
In caso di sostituzione di componenti o modifica sull'apparecchiatura eseguita dall'utilizzatore senza il consenso scritto del Costruttore,
o con ricambi non autorizzati, la garanzia decade immediatamente.
8.3 Possibili anomalie
Se il piano in cristallo non si riscalda, controllare l'alimentazione elettrica, che l'interruttore C non sia in pos. 0 e che il regolatore
d'energia non sia regolato al minimo.
Se l'armadio caldo non si riscalda controllare l'alimentazione elettrica e che il termostato di lavoro non sia regolato al minimo, o che le
feritoie di ventilazione dell'armadio caldo, siano ostruite.
Se dopo aver effettuato i controlli indicati non si ottiene un funzionamento corretto, spegnere l'apparecchiatura e contattare
immediatamente il fornitore.
9. SMANTELLAMENTO
Alla fine della sua vita utile, l'apparecchiatura dovrà essere esclusa dalla rete elettrica prima di procedere allo smontaggio dei vari
componenti. Si dovrà fare attenzione alle possibilità di infortunio connesse con la forma ed il peso di ciascun componente.
Le varie parti (componenti elettrici, tubi in gomma, guaine passacavi, ecc.) andranno selezionate per ottenere il miglior risultato
possibile in termini di rispetto per l'ambiente nel rispetto delle leggi vigenti.
Tabella A:
A010018 Rev. 4
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CARATTERISTICHE TECNICHE ELEMENTI PIANO RISCALDANTE
DATI TECNICI
Vano
Dimensioni esterne mm.:
•
L = lunghezza
•
P = profondità
•
H = altezza
Profondità con scorrivassoi mm.
Dimensioni vano mm.:
•
lunghezza
•
profondità
•
altezza
Capacità vano – litri
Tipo di porte
N. di porte
Dimensioni piano riscaldante mm.:
•
lunghezza
•
profondità
Potenza KW piano
Potenza KW vano
Potenza totale KW
Tensione alimentazione
Peso Kg.
VT 12
VT 15
(EGVC 12)
(EGVC 15)
GIORNO
GIORNO
1200
1500
700
700
900
900
1000
1000
920
1220
590
590
610
610
331
439
/
/
/
/
960
1300
510
510
2,2
2,2
//
//
2,2
2,2
230V 1N
230V 1N
105
115
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http://www.fineprint.com
VC 12
VC 15
(ECVC 12)
(ECVC 15)
CALDO
CALDO
1200
1500
700
700
900
900
1000
1000
920
1220
590
590
610
610
331
439
Scorrevoli
Scorrevoli
2
2
960
1300
510
510
2,2
2,2
1,6
1,6
3,8
3,8
230V 1N
230V 1N
115
130
I